
Стол-книжка с поднятыми крыльями. Современный снимок; продавец относит предмет к СССР, 1950–1980-м.
Монетник.ру · источник
Чтобы поставить его посреди комнаты, сначала приходилось убрать вещи с узкой верхней площадки. Потом поднять тяжёлое крыло, вывести под него опору и только после этого отпускать столешницу. Повторить с другой стороны — и там, где стояла неприметная тумба, появлялся большой стол.
Стол-книжку вспоминают как праздничную мебель, хотя пользоваться им можно было и в обычный день. Его главная особенность состояла в другом: площадь столешницы можно было менять, не принося в комнату ещё один предмет.
В стандарте мебельной терминологии такой предмет называется столом-тумбой: разложенный служит столом, сложенный напоминает тумбу. Домашнее название «книжка» передаёт движение боковых частей, которые опускаются вдоль центрального корпуса.
У привычной конструкции три участка столешницы. Средний остаётся горизонтальным, два больших боковых крыла поворачиваются на петлях. Под ними находятся отдельные опоры. В одних моделях это поворотные рамы, в других — опоры иной формы: конкретное устройство лучше рассматривать на конкретном столе.
Тумба в центре могла быть почти пустой рамой, иметь полки или ящики. Наличие места для хранения — дополнительное удобство, а не обязательный признак любой «книжки».

Со сложенными крыльями стол занимает небольшую площадь пола. На узкой верхней части можно поставить вазу или оставить вещи, но полноценного обеденного места она не заменяет.
Одно поднятое крыло даёт промежуточный вариант. Его достаточно для небольшой рабочей поверхности или чаепития, если конструкция и расположение опор позволяют удобно сесть. Вторую половину при этом можно оставить опущенной.
Два поднятых крыла превращают предмет в большой стол. Эта перемена хорошо объясняет популярность конструкции в небольшой комнате: постоянно держать свободной всю площадь не требуется. Зато перед большим застольем появляется задача найти место для раскрытого стола и стульев вокруг него.

Внешне главное действие происходит в петлях. Но вес посуды, еды и самой боковой панели должна принимать опора под ней. Оставлять поднятую половину без опоры нельзя: крепление столешницы не предназначено заменять ножку.
На фотографиях хорошо видно, почему положение опор имеет значение и для сидящих. Сплошная боковина, узкая рамка и отдельная ножка оставляют ногам разное пространство. У двух внешне похожих столов удобство посадки поэтому может заметно отличаться.
Широкая поверхность не означает неограниченной прочности. Любой предмет рассчитан на свою нагрузку, а износ старых петель и соединений не определяется только возрастом или тем, насколько блестит полировка.
Сам по себе раскрытый стол выглядел довольно деловито: заметные стыки панелей, простой каркас, следы использования. Скатерть меняла его сразу. Она объединяла три части в одну поверхность и закрывала то, что не было рассчитано на парадный вид.
Вокруг появлялись стулья из разных комнат. Подходящие по высоте могли соседствовать с табуретками. Поэтому фотографии семейного застолья часто показывают не готовый мебельный ансамбль, а обстановку, собранную для конкретного вечера.
Раскрытый стол менял и движение по комнате. Между диваном, шкафом и стульями оставались узкие проходы; чтобы выпустить сидящего у стены, другим приходилось подвинуться. Ближний стул приходилось чуть выдвинуть, дальний — подвинуть к дивану: большую компанию размещали буквально по местам.
Идею откидных боковых частей не придумали специально для хрущёвок. Сохранились значительно более старые европейские столы с подобным принципом. На иллюстрации исторического образца видно, как под откидную часть выводится поворотная опора.
Советские и постсоветские «книжки» использовали знакомый принцип в другой мебели: с иными материалами, отделкой и производством. Поэтому старинный дубовый стол и полированная домашняя тумба не являются одной моделью, даже если складываются похоже.
В сложенном виде края крыльев снова оказываются рядом с центральным корпусом, а поворотные опоры уходят внутрь. Большая поверхность исчезает за несколько движений — остаются узкая крышка, боковины и место, по которому снова можно пройти.

